鳥取県
・吾左衛門寿し：4年ものの天然寒鯖のみを使用したネタは程よく脂が乗っていて肉厚な食べ応え
・どんぐり商品：名水を育むどんぐりを使用した商品

島根県
・出雲國仁多米“今摺自慢”：恵まれた環境で育った出雲の自慢のお米
・日本海・隠岐「伝説のイカ」：とびきりの活イカを日本海のど真ん中から直送！

岡山県
・マスカットワイン：マスカット由来の風味を出来るだけ残したワイン
・美星ハム・ソーセージ：香りが高く肉の旨みを十分に引き出した仕上がり

広島県
・音戸ちりめん：漂白していない自然の風味
・ひとつぶくん：広島県が開発したマガキの生殖機能を抑制した殻付きかき
・ザ・広島ブランド：広島市が認定した折り紙つきの品々

山口県
・長州どり「焼き鳥セット」：ハーブ入り飼料で健康に育つ長州どり
・ブルーベリージャム：低糖、無添加にこだわった自家製のジャム
・下関発祥とんちゃん鍋：スタミナのつく料理として考案された鍋