和歌山フラワーギフト花屋さん

ブランド牛も牛肉である以上は食の安全管理において徹底されています。少し前には狂牛病と呼ばれる病気が世間を脅かしました。ニュースなどで頻繁に取り上げられていました。牛の脳の中がスポンジの様に空洞になる病気です。その病気の感染源が飼料にあるという事が突き止められました。それ以後は餌の管理はしっかりと念入りに行われています。また、病気の予防はしっかりと行われています。そのため、現在では被害は報告されていません。またブランド牛はもちろん、普通に売られている牛肉に関しても出荷される時には検査がしっかりと行われており、商品には検査済みである事が記載されている事もあります。